Madura, bnnet.online- Pada Hari Sabtu (04/07/2026) Front One & Azana Style Hotel Madura resmi memperoleh Sertifikat Halal. Langkah ini menjadi bentuk komitmen hotel dalam menghadirkan layanan yang sesuai prinsip halal berdasarkan peraturan perundang-undangan di Indonesia.
Pencapaian ini sekaligus mendukung penguatan ekosistem industri halal nasional dan meningkatkan daya saing sektor pariwisata yang ramah bagi wisatawan muslim, baik domestik maupun mancanegara.
Proses sertifikasi dilakukan dengan pendampingan penuh dari PT Azwari Berlian Traaz selaku konsultan Sistem Jaminan Produk Halal/SJPH. Tahap verifikasi dan pemeriksaan dilakukan oleh Lembaga Pemeriksa Halal/LPH Equitrust Lab sesuai standar regulasi yang berlaku.
Selama proses tersebut, hotel melakukan penyempurnaan di berbagai lini operasional. Mulai dari pengendalian bahan baku makanan dan minuman, sistem penerimaan dan penyimpanan bahan, proses pengolahan dan penyajian, kebersihan fasilitas, pelatihan SDM, hingga implementasi SJPH secara berkelanjutan.
Komitmen pada Rasa Aman dan Kepercayaan Tamu :
Dede Rahman, Cluster General Manager Front One & Azana Style Hotel Madura, menyebut sertifikat ini sebagai bagian dari peningkatan kualitas layanan.
“Sertifikat Halal bukan hanya kepatuhan regulasi. Ini adalah komitmen kami memberi rasa aman, nyaman, dan kepercayaan kepada seluruh tamu. Kami memastikan setiap produk dan sistem yang dijalankan memenuhi standar halal secara konsisten,” ujarnya.
Membangun Budaya Halal yang Berkelanjutan :
Ita Kurniawati, Direktur PT Azwari Berlian Traaz, menambahkan bahwa keberhasilan ini lahir dari kolaborasi semua pihak.
“Fokus kami tidak berhenti pada terbitnya sertifikat. Kami membangun budaya perusahaan agar implementasi SJPH berjalan konsisten di setiap aktivitas operasional. Front One & Azana Style Hotel Madura menunjukkan komitmen sangat baik sejak penguatan kebijakan, penyusunan dokumen, pelatihan, hingga pengendalian titik kritis halal,” jelasnya.
Terbitnya sertifikat ini dinilai tidak hanya memberi kepastian bagi konsumen muslim, tetapi juga mendorong peningkatan mutu manajemen, keamanan pangan, higienitas, dan kepercayaan pelanggan secara menyeluruh.
Kolaborasi antara Front One & Azana Style Hotel Madura, PT Azwari Berlian Traaz, dan LPH Equitrust Lab diharapkan menjadi model sinergi pelaku usaha, konsultan, dan LPH untuk mempercepat implementasi SJPH di sektor jasa, khususnya perhotelan.
(Lulu Zaerina)
About The Author
